안녕하세요
오늘은 더덕 효능 10가지에 대해 알려드릴려고해요
더덕은 산삼 백삼 이라고도 불리며 한국과 일본 중국 등지에 분포되어있어요
씹는 맛이 좋아 산에서 나는 고기라고도 불리며 예로부터 중국에서는 약으로만 사용했지만 우리나랑서는 다양한 음식재료로 사랑받고 있는 식품이예요
사포닌이 풍부해 쌉싸름한 맛이 나며 고유의 향이 매우 강한 것이 특징이예요
또한 칼슘과 칼륨 철분 등 무기질이 풍부한 알칼리성식품으로 고기류와 함께 섭취하면 고기의 산성 성분을 중화시켜 궁합이 좋은음식이예요
천연 인슐린이라고도 불리는 우리 몸에 이로운 더덕 효능 10가지 알려드릴게요
더덕 효능 첫번째 기관지건강
더덕에 함유된 사포닌과 이눌린성분은 기관지 내 점막을 만드는데 도움을 주고 폐 건강을 증진하는 작용을 함으로써 기관지 건강에 탁월한 효능이 있어요
특히 기침 가래 편도염 폐렴 등의 기관지 질환에 효과가 좋아 환절기에 목감기를 자주 하거나 미세먼지로 기관지 건강이 우려될 때 더덕을 자주 드시면 더욱 효과적이예요
더덕 효능 두번째 혈관건강
더덕에 함유된 사포닌 성분이 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해줌으로써 혈관건강에 큰 도움을줘요
특히 피가 맑아지고 혈액순환이 개선됨에 따라 고혈압 고지혈증 심근경색 등의 동맥경화를 비롯한 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이된답니다
더덕 효능 세번째 당뇨예방
더덕에 함유된 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린과 플로보노이드 성분은 혈당을 조절해주는 효능이 있어 혈당의 상승을 막아 당뇨를 개선하고 예방하는데 뛰어난 효능이 있어요
단 더덕을 너무 많이 섭취하면 오히려 혈당이 높아진다는 보고도 있으니 당뇨가 있는 환자분들은 적절히 섭취하는것이 좋습니다
더덕 효능 네번째 면역력증진
더덕에 함유된 사포닌 성분은 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 면역력을 높이는 데 도움을줘요
또한 더덕의 비타민B 칼슘 무기질 등의 성분은 우리 몸의 신진대사를 활발하게하여 면역력을 높여 각종 질병을 예방하는데 도움을준답니다
더덕 효능 다섯번째 피로회복
더덕에 함유된 사포닌 성분은 신진대사를 촉진하여 피로를 회복하고 기력을 보충하는데 큰 도움을줘요
또한 더덕의 칼슘 인 철분 등의 무기질 성분과 단백질 지방 탄수화물 비타민B 등의 영양성분 역시 피로회복에 효능이 좋답니다
더덕 효능 여섯번째 암예방
더덕에 함유된 사포닌 성분은이 과산화지질을 분해해 암세포의 증식과 전이를 억제하는 항암 효능이있어요
따라서 각종 암을 예방하는데 도움을 주고 특히 난소암이나 폐암에 효능이 좋다고합니다
특히 더덕을 달여서 꾸준히 섭취한다면 암을 예방하는데 효과적이예요
더덕 효능 일곱번째 다이어트
더덕의 칼로리는 100g 당 55kal로 매우 낮으며 식이섬유가 풍부하여 쉽게 포만감을 주어 다이어트 식품으로좋아요
또한 더덕의 풍부한 영양소와 각종 미네랄 성분은 건강하고 균형있는 다이어트에 큰 도움을 준답니다
더덕 효능 여덟번째 염증완화
더덕에 함유된 사포닌 성분은 염증을 완화하는 소염작용이 뛰어나 인후염 임파선염 유선염 등의 염증 질환을 예방하고 완화하는데 큰 도움을줘요
더덕 효능 아홉번째 자양강장
더덕은 피곤하고 약해진 체력을 증진해주고 병으로부터 회복 중인 환자에게도 좋은 효능이있어요
또한 산모의 모유수유에도 도움을 주기에 출산 후 산모가 섭취하기에 좋은 식품이예요
더덕 효능 열번째 노화방지
더덕의 사포닌 성분은 항산화 효과도 뛰어나요
더덕에 함유된 사포닌의 일종인 란세마사이드A는 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주어 노화를 막아주는 효능이있어요
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