7월 제철음식 11가지

안녕하세요

오늘은 7월 제철음식 11가지를 알려드릴려고해요

본격적인 더위가 찾아오는 7월, 이럴 때일수록 맛있는 음식으로 건강을 챙겨야 하는데요

제가 더위 날리고 건강 챙기는 데 좋은 7월 제철음식 11가지 알려드릴게요

 

 

7월 제철음식 첫번째 옥수수

7월 제철음식 첫번째로는 옥수수예요

적은 일손으로 많은 양의 작물을 수확할 수 있기에 순금의 열매라고 불리었던 옥수수는 밀 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나라 줄기부터 수술까지 모든 부위를 다양하게 활용 가능한 식물이예요

현재 우리나라에서는 찰옥수수를 비롯하여 단옥수수와 초당옥수수 등의 품종이 유통되고 있으며 식이섬유 무기질이 풍부하여 피부미용 부종완화 변비예방에 효과가 있는 작물이예요

 

 

 

 

 

7월 제철음식 두번째 토마토

7월 제철음식 두번째로는 미국 타임스지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정한 토마토예요

'토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다'라는 유럽 속담이 있을 정도로 토마토는 의사가 필요하지 않을 정도로 건강에 매우 좋은 음식으로 알려져있어요

제철 맞은 토마토 많이 드시고 건강챙겨보세요

 

 

 

 

7월 제철음식 세번째 감자

쌀과 밀 옥수수와 함께 세계 4대 작물 중 하나인 감자가 7월 제철음식이예요

감자는 아무리 많이 먹어도 탈이 나거나 부작용이 없어 오랫동안 인류에게 사랑을 받아 온 식품이예요

현재는 서민의 식량을 넘어 의약소재 산업소재 종자산업 문화콘텐츠 등 다양한 영역에서 주목 받는 식품이예요

감자는 면역력증진에 탁월한 효능이 있으니 제철 맞은 감자 많으들 드세요

 

 

 

 

 

7월 제철음식 네번째 블루베리

블루베리는 미국 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 효능이 뛰어나며 상큼하고 달달한 맛이 좋아 생으로 먹거나 드레싱 에이드 아이스크림 케이크 등의 다양한 레시피로 많은 사랑을 받는 식품이예요

블루베리는 항산화 기능이 우수하여 체내 염증을 제거하고 다이어트에 도움을 줄 뿐 아니라 뇌와 눈 건강 그리고 피부를 보호하는 등의 건강과 젊은을 지킬 수 있는 아주 좋은 식품이랍니다

 

 

 

 

7월 제철음식 다섯번째 도라지

오래된 도라지는 산삼보다 낫다는 옛말이 있을 정도로 영양이 풍부해요

도라지는 대표적인 알칼리성 식품으로 칼슘과 철분 칼륨 미네랄 비타민 식이섬유 등을 비롯해 유익한 아미노산이 함유되어 있으며 특히 풍부한 사포닌 성분은 기침 가래에 효능이 있어 지금 제철인 도라지 많이 드시면 면역력 증진 뿐만아니라 무기력하신 분들은 삶의 활력이 생길거예요

 

 

 

 

 

7월 제철음식 여섯번째 수박

여름철에 과일 하면 생각나는 대표적인 과일 수박이 여섯번째로 소개드릴 7월 제철음식이예요

수박은 여름철 무더위를 잊게 해주는 아주 고마운 과일이예요

수박은 수분이 많고 달콤하기 때문에 많은 사람이 좋아하는 과일이예요

수박에는 주성분인 리코펜이 풍부하여 젊음의 과일이라고 불릴만큼 우리 몸에 이로운 과일이니 제철 맞은 수박 많이 드시고 무더운 여름 건강챙겨보세요

 

 

 

 

 

7월 제철음식 일곱번째 복숭아

옛날 우리 선조들은 초복에는 삼계탕 같은 육류를 먹고 중복과 말복에는 복숭아를 먹으면서 여름철 기력을 보충했을 정도로 원기회복에 좋은 과일로 알려져 있어요

또한 달밤에 복숭아를 먹으면 미인이 되고 복숭아 잎으로 목욕하면피부가 고와진다고 알려져 있으며 봄철의 따뜻한 양기를 상징하는 복숭아 꽃은 음기를 좋아하는 귀신을 물리치는 힘이 있는 것으로 믿어 왔어요

 

 

 

 

 

7월 제철음식 여덟번째 갈치

갈치는 7-10월 이 때가 가장 많이 잡히는 시기예요

갈치는 농어목 갈치과에 속하는 바닷물고기로 생김새가 긴 칼 모양처럼 생겼다고하여 도어 또는 칼치라고 불려요

지역에 따라 드리게 불리기도 하는데 통영의 경우 빈쟁이, 전라도에서는 어린 갈치 새끼를 풀치 라고도 부른답니다

갈치는 맛도 좋고 단백질이 풍부해서 건강에도 좋은 음식이니 이 맘때 많이 챙겨드세요

 

 

 

 

 

7월 제철음식 아홉번째 참외

수박 다음으로 참외도 여름을 대표하는 과일이예요

여름 과일 답게 비타민C가 다량 함유되어 있고 칼륨 성분도 풍부하답니다

참외는 유명한 알칼리성 과일로서 수분이 무려 90%를 차지하고 있으며 단백질 칼슘 인 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 아주 좋은 과일이랍니다

 

 

 

 

7월 제철음식 열번째 복분자

복분자는 남성 스테미나에 좋은 식품으로 많이 알려져있어요

복분자는 요강이 소변 줄기에 뒤집어진다고 하여 붙여진 이름인데요

예로부터 복분자는 기력과 정력을 보강하는 상징 같은 열매로 여겨져 온 만큼 기력에 떨어진 무더운 여름철 복분자를 섭취한다면 기력회복은 물론 떨어진 면역력도 증진시킬 수 있는 열매예요

 

 

 

 

 

7월 제철음식 열한번째 자두

자두는 7-8월이 제철이예요

여름 제철 맞은 자두는 각종 비타민과 무기질이 풍부하고 수분함량이 높은 과일이랍니다

자두 역시 수박과 참외와 더불어 여름철 대표적인 과일 중 하나로 새콤달콤한 맛으로 무더운 여름철의 입맛과 피로회복에 도움을 주는 과일입니다