오늘은 미국 타임스지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 토마토 효능 알려드릴려고해요
토마토는 우리 주변에서 흔하게 접하는 채소로 원산지는 남아메리카라고해요
우리라나에서는 처음엔 관상용으로 토마토를 심었지만 차츰 토마토가 영양가가 많다고 밝혀지면서 식품화된 토마토를 많이 재배해 판매하였다고해요
토마토에는 각종 비타민과 미네랄 등 몸에 좋은 성분들을 많이 함유하고있는데요
특히 토마토는 베타카로틴을 비롯하여 각종 비타민들이 골고루 들어 있어 멀티비타민이라고도 불려요
최근 전 세계적으로 가장 많이 먹는 채소로 토마토가 1순위로 꼽혀 더 건강식품으로 주목 받고 있는 식품이예요
그럼 지금부터 토마토 효능 10가지 알려드릴게요
토마토 효능 첫번째 항암효과
토마토의 대표적인 성분인 라이코펜 성분은 강력한 항산화 물질이예요
이 성분이 독성 물질이나 발암 물질을 억제해 암 세포의 생성이나 성장을 막아주어 암을 예방해준다고해요
호르몬 대사에 문제가 생겨서 발생하는 전립선암과 유방암 예방에도 도움을 줘요
토마토 효능 두번째 피부건강
노화의 주된 원인은 활성산소인데요
토마토는 라이코펜과 베타카로틴 성분이 풍부하여 몸 속 활성산소를 제거하는데 도움을 주어 노화를 막아주며 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움이 된답니다
라이코펜 성분은 햇볕으로부터 보호하는 자외선 차단제와 같은 역할을 해주기도해요
또한 토마토에는 각종 비타민인 풍부하게 함유되어 있어 잔주름을 예방하고 멜라닌 색소의 생성을 막아 기미와 주근깨를 효과적으로 예방하여 피부미용에 탁월하답니다
토마토 효능 세번째 소화개선
토마토는 형소 소화불량이신 분들이 먹기에도 좋은 식품이예요
토마토에 함유 된 구연산 성분이 위액의 분비를 촉진시켜 소화가 잘 될 수 있도록 도와준다해요
또한 토마토에 펙틴이라는 식이섬유는 장운동을 촉진하고 장 내 유해물질과 숙변의 배출을 도와 변비 예방과 개선에 도움을 주며 장 건강 증진에도 효과적이예요
특히 기름진 육류를 섭취 할 때 토마토를 곁들여 드시면 좋다고합니다
토마토 효능 네번째 다이어트
토마토는 다이어트 식품으로 많이들 알고계시죠
토마토 한 개의 열량은 약 35칼로리로 저칼로리 음식이며 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 줄 수 있어요
또한 토마토의 라이코펜과 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 독소와 노폐물을 배출하는 효과가 뛰어나 부종 증상을 개선하는데 큰 도움이 된다고해요
식사량 조절할때 토마토를 드시면 소화를 돕고 신진대사를 촉진해 체중감량에 도움을 줄 수 있다고해요
토마토 효능 다섯번째 골다공증예방
토마토에는 골밀도 약화로 발생할 수 있는 골다공증에 도움을 주는 비타민K도 풍부하게 들어있어요
비타민K가 우리 몸에서 칼슘이 빠져나가는 것을 막아준다고하는데요
또한 토마토의 라이코펜 성분은 칼슘의 흡수를 도와주고 칼슘이 빠져나가지 않게 도와준다고해요
토마토를 꾸준히 섭취하신다면 뼈를 튼튼하게 만들어주고 골다공증을 예방하고 개선하는데 큰 도움을 줘요
토마토 효능 여섯번째 혈관건강
토마토에 함유된 라이코펜 성분은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤의 배출을 도와주고 혈전 형성을 막아 뇌졸증 심근경색 등을 예방하는 효과가 있으며 토마토의 루틴 성분은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮춰 혈관건강에 도움을 줘요
또한 토마토의 칼륨 성분은 체내 염분을 배출시켜 주기 때문에 짜게 먹는 식습관이 유발할 수 있는 고혈압을 예방하는데도 아주 효과적이랍니다
토마토 효능 일곱번째 면역력증진
붉은 색의 토마토는 리이코펜이 풍부해 몸 속 독소 배출을 시켜주고 항산화 작용이 탁월해 면역력 증진에 도움이 되며 토마토의 비타민A 비타민C 성분은 몸 속에서 신진대사를 촉진하여 면역력을 높이는 생리 효소들을 만들어 면역력 강화에 큰 도움이 되니 요즘 같은 시기에 토마토를 꾸준히 섭취하시길 바랍니다
토마토 효능 여덟번째 숙취해소
토마토에는 미네랄과 비타민이 풍부해서 과음으로 인한 피로를 해소시키는데 도움을 줘요
토마토는 신진대사를 원활하게 촉진시켜 과음으로 인한 속 쓰림을 달래주고 간을 보호하는데 도움을 준답니다
특히 토마토의 라이코펜은 알코올 분해 시 생성되는 독성물질의 배출을 도와 숙취 해소에 도움을 주며 아미노산의 일종인 글루타메이트 성분이 젖산이 축적되는 것을 억제하여 피로회복과 스트레스 해소에 도움을 줘요
토마토 효능 아홉번째 빈혈예방
토마토는 빈혈예방에 가장 필수 영양소인 철분 엽산 비타민C를 한 번에 섭취할 수 있는 식품으로 비타민C는 철분의 흡수를 돕고 엽산은 비타민C에 의해 활성형으로 변환되어 빈혈 예방에 이로운 작용을 한다고해요
무엇보다 토마토는 조리과정 없이 생으로 먹으면 3가지 영양소 모두 손실 없이 그대로 섭취할 수 있으니 참고하세요
토마토 효능 열번째 안구건강
토마토는 비타민A가 풍부하여 야맹증 안구건조증 등의 각종 안구질환으로부터 눈을 보호해줘요
토마토에는 비타민A의 전구체인 베타카로틴이 풍부해 체내에서 비타민A로 변환되어 눈 건강 증진에 큰 도움을 줘요
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