안녕하세요
오늘은 땅속의 보약이라 불리는 우엉 효능에 대해 알려드릴려고해요
유럽과 서아시아가 원산지인 우엉은 한국과 중국 일본 등에서 제배되고 있으며 비교적 최근에서야 식용으로 재배되기 시작한 것으로 알려져있어요
본초강목에 우엉은 오장의 나쁜 사기를 제거해주고 손발의 허약함을 치료해주며 중풍 머리에 나는 종기 각기 가래를 치료하고 하복부 내장 통증을 채료해준다고 기록되어있는데요
특히 우엉에는 항산화 성분인 사포닌이 풍부하기 때문에 모래밭에서 나는 산삼으로도 불려요
아삭한 식감과 그윽한 향이 매력적이기 때문에 차로 우려내 마시거나 조림 찜 튀김 등으로도 많은 사랑을 받고있어요
이러한 우엉을 볶아 차로 끓여 마시면 우엉이 지니고 있던 영양성분이 잘 우러나와 흡수율이 더 좋아요
오늘은 다방면으로 몸에 좋은 우엉차 효능 10가지를 알려드릴게요
우엉차 효능 첫번째 항암효과
인삼이나 산삼에 비유되기도 하는 우엉은 산에서 내려 온 산삼 이라고 할 정도로 항암 효과에 탁원할 성분인 사포닌이 풍부하게 함유되어있는 것으로 알려져있어요
우엉에 있는 알카로이드라는 성분과 악티게닌이라는 물질은 종양과 암의 발생하는 것을 막아주고 성장하는 것을 억제해줘요 특히 우엉엔 폴리페놀의 일종인 리그닌은 유방암이나 자궁암 자궁경부암 등 여성호르몬의 암을 일으키는 작용을 차단해주며 우엉에는 독성마저 없어 천연 항암제라 불리기도하는 식품입니다
또한 우엉에 들어 있는 알칼로이드 성분은 인체의 치유력을 향상해 암을 이겨 낼 수 있는 면역력을 높이는 데 큰 도움이 됩니다
우엉차 효능 두번째 당뇨개선
우엉차에는 식이섬유가 풍부하고 천연인슐린이라 불리는 이눌린 성분이 혈당을 조절해줘요
당질의 일종인 이눌린 성분은 저당성 다당류여서 소화효소에 의해서는 거의 분해되지 않기 때문에 혈당을 안정시켜주는 효과가 있으며 우엉에 들어 있는 마그네슘과 아연은 혈당 관리에 도움을 주기 때문에 당뇨 예방에 효과적이이예요
또해 용해성 프리바이오틱 섬유가 자연적으로 혈당을 관리하기 때문에 혈당 조절에 아주 효과적이며 당뇨로 인한 당뇨성 망막증이나 합병증 증상을 감소시켜줍니다
특히 우엉의 팔미트한이라는 성분이 당분의 흡수를 늦춰 당뇨예방에 효과가 있어 우엉차를 티백이나 차로 2~3시간 우려내어 틈틈이 마셔주면 좋은 효과를 볼 수 있어요
우엉차 효능 세번째 생리통 완화 / 정력 강화
우엉은 피부 질환과 노화 방지에 도움이 될 뿐 아니라 생리통 생리불순에도 도움이 되기 때문에 여성에게 특히 더 좋은 식품으로 알려져있어요
우엉차는 오장의 좋지 않은 기운을 제거하고 하복부의 통증을 치료해주는 효능이 있으며 아르기닌 성분이 풍부하여 여성호르몬인 에스트로겐과 프로게스테론의 분비를 촉진시켜줘요
때문에 생리통 완화와 생리불순에 우엉차가 많은 도움을 줘요
우엉차의 아르기닌은 남자에게도 좋은 성분인데요
아르기닌은 정력의 대명사로 불릴만큼 중요한 성분으로 알려져 있으며 성호르몬을 촉진시키고 혈액순환을 원활하게 도와주어 발기부전 치료에도 쓰인다고 알려져있어요
우엉차 효능 네번째 우울증 개선
한국식품연구원의 연구결과에 따르면 우엉뿌리에 다량 함유된 클로로겐산 등과 같은 항산화 물질인 폴리페놀이 우울증 완화에 탁월한 효능이 있음을 확인했어요
일상에서 쉽게 섭취할 수 있는 우엉을 통해 현시대에 큰 문제인 스트레스 및 우울증 개선의 효과를 기대해 볼 수 있을 것이라고 밝혔는데요
우엉차를 섭취하면 스트레스 불안감 부정적 감정 등의 완화에도 도움이 된답니다
우엉차 효능 다섯번째 혈관관리
우엉차는 옜날부터 혈액을 정화하는데 사용되었다고하는데요
우엉차의 리그닌과 사포닌성분은 항암효과와 면역력 강화에 좋은 물질이며 특히 우엉의 사포닌에는 항산화물질인 폴리페놀 성분이 중금속을 정화할 수 있는 활성 화합물을 가지고 있어 혈액 속 독소를 제거하는 효과가 뛰어납니다
사포닌 성분은 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 주며 우엉의 아르기닌 성분은 혈관을 확장해 고혈압 뇌졸중 동맥경화 등을 예방하는 데 도움을 줘요
혈액순환을 돕고 혈관을 튼튼하게 만들어주기 때문에 뇌졸중과 심근경색 등 각종 심혈관계 질병 예방에 효과적이예요
참고로 우엉 껍질에 사포닌 등의 영양소가 풍부하기 때문에 우엉을 깨끗하게 씻어서 최대한 껍질까지 조리해서 먹는 것이 좋아요
우엉차 효능 여섯번째 변비개선 / 장건강
우엉에는 유산균의 먹이인 프락토올리고당이 풍부하게 함유되어 있어 장내 유익균의 성장에 도움을 주기 때문에 장 건강 증진에 도움이 되며 리그닌과 이눌린 성분이 장운동을 활성화해 장에 쌓여있는 독소 배출에도 도움이 됩니다
우엉차에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 모두 풍부하게 들어있으며 우엉을 자르면 끈적하게 나오는 리그닌 성분이 장에 쌓인 숙변을 제거하고 변비를 개선하며 장내 발암 물질을 흡착해 목 밖으로 배출하는 데 도움을 주어 대장암 등 장 관련 암을 예방하는데도 도움이 됩니다
우엉차 효능 일곱번째 붓기제거 / 다이어트
우엉은 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트에 도움이 되는 식품이예요
특히 우엉에는 리그닌이라는 불용성 식이섬유가 풍부하여 혈관 속 지방을 씻어주는 역할을 해 비만을 예방해주며 얼굴이 붓는 것을 막고 몸의 대사와 해독 배출 등에도 효과적이어서 다이어트에도 도움이 됩니다
우엉차에는 수용성 식이섬유인 이눌린과 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 지방은 분해해주고 신장의 기능을 향상시 주며 담즙산과 콜레스테롤 독성물질 등을 흡착하고 내장지방이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 뱃살이 찌는 것을 막아주고 포만감을 쉽게 만들어주어 다이어트에 큰 도움을 준답니다
우엉차를 꾸준히 마신다면 다이어트에 아주 효과적이예요
우엉차 효능 여덟번째 골다공증 예방
우엉에는 칼슘 인 철분 등이 풍부하기 때문에 빈혈뿐만 아니라 골다공증 예방 및 뼈 건강에도 도움이 되는 식품이예요
성장기 어린이들의 골격형성에도 긍정적인 영향을 주며 뼈의 밀도가 낮아져 발생할 수 있는 골다공증 같은 뼈 질환이 있으신 분들에게 도움이 됩니다
이외에도 우엉에 함유된 아르기닌 성분은 강정 효과가 있어 힘을 좋게 하고 치매는 물론 뇌졸중 예방에도 도움이 되며 당질의 일종인 이눌린 성분도 풍부하기 때문에 신장 기능을 향상해 이뇨 작용에도 효과적입니다
우엉차 효능 아홉번째 면역력 강화
우엉에는 인삼의 주요 성분인 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 몸 속의 활성산소를 제거해주고 세포의 산화를 억제시켜주어 항산화작용이 뛰어나 세포 노화를 방지하고 각종 바이러스와 세균들로부터 몸을 보호해주는 면역력 관리에 효과적이예요
우엉차 효능 열번째 노화방지
우엉의 고향인 유럽에서는 우엉이 피부 미용에 좋아 여드름 채소라고도 하는데요
실제 우엉에 들어 있는 탄닌이라는 성분이 염증을 없애주는 소염작용을 해주기 때문에 아토피나 여드름 등 피부 질환에도 도움이 된답니다
또한 일본에서는 우엉을 많이 먹으면 늙지 않는다 라는 속담이 전해질 정도로 우엉을 즐겨 먹는데요
실제 우엉에는 사포닌이라는 항산화 성분이 함유돼 있어 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 노화방지 및 피부 재생에도 도움이 됩니다
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