안녕하세요
오늘은 카무트 효능 5가지에 대해 알려드릴려고해요
카무트는 고대 원시 곡물로 호라산밀의 한 종류이자 브랜드명이기도해요
원산지는 터키로 원래 6000년 전 고대 이집트에서 제배 됐었던 겉모습은 현미와 비슷하지만 식감은 현미 보다 부드럽고 견과류처럼 고소한 맛이 나는 곡물이예요
미국 타임지 선정 가장 건강한 식품 50가지에 선정 됐을 만큼 다양한 효능이 많아 슈퍼 곡물로 사랑받고있어요
카무트 효능 5가지 알려드릴게요
카무트 효능 첫번째 다이어트
카무트는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하여 체중 관리를 위한 식단으로 활용하기 좋아요
카무트에는 포만감을 주고 지방 분해에 도움이 되는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 단백질 그리고 다이어트시에 놓치기 쉬운 미네랄 성분도 많이 들어있어요
카무트는 다이어트 식품으로 인기가 많으며 체중 감량 뿐만아니라 카무트에 함유된 아연이나 망간과 같은 성분이 호르몬 밸런스 조절에 도움을 준다고해요
카무트 효능 두번째 노화방지
카무트에는 강력한 항산화 성분인 셀레늄이 풍부하게 들어 있어 유해한 활성산소 제거에 도움을 주어 세포의 손상을 막고 노화를 방지하는 효능이 있어요
셀레늄이 많다고 알려진 마늘이나 현미 보다도 3~5배 많게 들어있어요
평소에 카무트를 꾸준히 섭취하면 활성산소로 인한 각종 질병과 세포의산화 및 노화를 예방할 수 있어요
카무트 효능 세번째 혈당조절
카무트에는 포도당 대사를 도와 혈당 수치를 낮추는데 도움을 주는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어요
당뇨가 있으신 분들이 섭취하기 좋은 식품이예요
카무트 효능 네번째 변비개선
카무트 100g에는 9.1g의 식이섬유가 들어있어요
충분한 식이섬유 섭취는 장 운동을 돕고 장내 환경을 개선하는 데 도움을 주며 내장질환예방 변비해소 콜레스테롤수치저하 혈당 조절 등에 도움이 된답니다
현미와 비교한다면 약 8배가 높은 식이섬유가 함유되어 있다고해요
카무트 효능 다섯번째 항암예방
카무트에 다량으로 함유 된 셀레늄 성분은 암 발병률을 낮춰주는 효능이 있어요
실제 미국의합협회의 임상 실험 결과에 따르면 셀레늄 섭취에 따라 대장암 폐암 전립선암 등의 발병 위험이 36% 가량 감소했다고해요
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