메밀 효능 10가지

안녕하세요

오늘은 메밀 효능 10가지를 알려드릴려고해요

메밀은 단백질과 비타민 필수아미노산이 아주 풍부하게 함유된 곡물로서 동의보감에서는 성질이 냉하고 평하며 독성이 없고 맛은 달며 내장을 보호한다고 쓰여져있어요

여름철 막국수나 소바처럼 계절 음식으로만 생각하기 쉽지만 메밀차나 메밀가루 등 언제든지 다양하게 드실 수 있는 식품이 메밀이예요

여름철 땀을 많이 흘릴때 먹으면 좋은 메밀 효능 10가지 알려드릴게요

메밀 효능 첫번째 혈관건강

메밀에는 루틴 성분이 다량 함유되어 있어 신진대사를 활발하게 하고 우리 몸 속 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 혈관을 튼튼하게 만드는 작용을해요

이로 인해 혈액순환이 개선되며 동맥경화나 고혈압 심근경색 뇌경색과 같은 각종 혈관질환을 예방하고 개선하는 데 아주 탁월한 효능이 있어요

메밀에는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있어 손상된 간세포를 재생시키고 간 기능을 활발하게 하여 간 건강을 증진시키는데 도움이 된다고알려져있어요

메밀 속 루틴 성분은 간의 해독 기능을 강화하고 간세포의 재생을 도와줘요

또한 메밀 속 코린성분은 숙취를 해소하는 효능도 있어 과음 후 발생하는 숙취는 메밀차를 섭취하여 해소하는데 좋은 효과를 볼 수 있다고합니다

메밀은 혈관건강은 물론 당뇨에도 아주 효과적인 식품이예요

메밀의 루틴 성분이 혈당을 조절하고 몸 속 인슐린의 분비를 촉진 시키는데도 도움이 된다고해요

메밀은 혈당지수 GI가 낮은 식품으로 당뇨환자가 섭취하기에도 좋은 식품이예요

특히 루틴은 메밀 싹에 많이 함유되어 있어 90일 정도 꾸준히 섭취한다면 큰 효능을 볼 수 있어요

메밀 속 풍부한 플로보노이드는 우리 몸의 이뇨작용을 활성화시켜 몸의 순환을 활발하게 하고 체내에 쌓이 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는 효능이 있어요

이로인해 통풍을 개선하는데도 탁월한 효능이 있다고합니다

메밀에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장의 연동운동을 활발하게 하여 장 건강을 증진시키는데도 아주 좋다고해요

배변활동 역시 원활하게 하여 변비를 개선하는데도 아주 탁월하다고 하니 변비가 있으신 분들은 메밀차를 꾸준히 드셔보시는 것도 좋은 방법이예요

메밀에는 눈 건강을 지켜주는 루테인 성분이 함유되어 있어요

이 성분은 눈의 노화를 방지하고 시력저하를 막아주는 효능이 있어요

메밀차를 꾸준히 마시면 시력을 보호해주며 눈의 피로를 풀어주고 황반변성 백내장이나 안구건조증 등의 각종 안구질환을 예방하고 개선하는데 좋은 효과를 볼 수 있어요

메밀은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 아주 좋은 식품이예요

메밀에 함유된 루틴 성분이 신진대사를 활발하게하고 몸 속 지방이 쌓이는 것을 억제하는 효능이 있어요

또한 메밀은 100g에 약 11g 정도의 단백질을 함유하고 있어 건강에 좋은 고단백식품이예요

메밀차를 꾸준히 섭취하시면 건강하게 체중을 줄이는데 도움이 된다고해요

메밀에는 피부를 탄력 있게 만들어주는 각종 비타민들과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어요

이 영양소들은 피부에 생길 수 있는 종기나 염증과 같은 피부 질환을 예방하고 개선시켜줘요

또한 플라보노이드 성분은 피부에 영양을 공급하고 항산화 작용을 통해 유해한 활성산소를 없애주어 피부노화를 방지하고 건강한 피부를 만들어준답니다

메밀을 꾸준히 드시면 건강하고 탄력있는 피부를 가꾸실 수 있어요

메밀에는 아연 마그네슘 칼슘 등의 각종 무기질과 비타민이 풍부하여 골다공증 예방에 효과적인 식품이예요

또한 메밀의 라이신 성분은 칼슘의 흡수를 촉진하고 뼈 생성에 영향을 미쳐 성장기 어린이는 물론 여성들의 골다공증완화에도 도움을 받을 수 있어요

메밀에는 비타민B1 비타민B2 칼륨 마그네슘 섬유질 엽산 등을 비롯하여 8종의 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 피로감을 덜어주고 면역력 증진에도 도움을 주는 식품이예요

영조 때 영의정 유석기는 감기 치료에는 반드시 메밀 미음을 쓴다고 했으며 호조판서 이창의는 영조에게 감기로 인해 열을 내리는 데는 메밀차가 최고라고 권했다고합니다