안녕하세요
오늘은 깻잎 효능 10가지에 대해 알려드릴려고해요
향긋하고 부드러운 식감이 특징인 깻잎은 식탁 위의 명약이라고 불릴 정도로 영양이 풍부하며 전 세계에서 우리나라 사람만 섭취하는 식재료이기도해요
우리나라 밥상에 빠질 수 없는 식재료이기도 한 깻잎은 쌈이나 깻잎찜 깻잎김치 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로도 활용되며 깻잎 특유의 향은 돼지고기나 생선 등의 비린내를 잡아내는 데 사용하기도해요
비타민과 무기질이 풍부한 깻잎 효능 10가지 알려드릴게요
깻잎 효능 첫번째 혈관건강
깻잎에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 흐름이 원활해지도록 도움을 주기 때문에 고혈압 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 도움을줘요
또한 깻잎에 들어있는 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지적되는 체내 나트륨을 배출해주어 고혈압을 예방하며 나트륨의 농도를 낮추고 혈압을 낮추는 데 도움을주기 때문에 혈관 건강에 많은 도움이되는 식품이예요
깻잎 효능 두번째 암예방
깻잎은 천연 항암제라고 불릴 정도로 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 암 발생의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기때문에 위암 대장암 등 각종 암을 예방하는 데 도움을줘요
또한 깻잎에 들어 있는 식물 화합물 피톨이라는 성분은 암세포만 골라 파괴하며 대식세포를 활성화해 병원성 균을 제거하는 효능이 있어 평소 식단에 깻잎을 챙겨드신다면 암예방에 효과적이예요
깻잎 효능 세번째 골다공증예방
깻잎에는 뼈와 치아 형성 신경과 근육의 기능 유지 등에 관여하는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강은 물론 성장기 어린이의 발육에도 도움이되는 식품이예요
또한 깻잎에는 칼슘이 뼈에서 빠져나가는 것을 억제하고 뼈 발달에 도움을 주는 비타민K도 풍부하기에 칼슘과 뼈의 기질이 잘 결합하지 못해 발생할 수 있는 골다공증예방에도 도움이된답니다
깻잎에는 시금치의 5배가 넘는 칼슘이 함유되어 있다고하니 뼈 건강에 신경쓰시는 분들이 섭취하기 좋은 식품이예요
깻잎 효능 네번째 면역력증진
깻잎에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 백혈구의 활동을 강화시키고 면역력을 좋게 해주는 인터페론 생성에 도움을 주기때문에 면역력 향상에 도움이 되는 식품이예요
또한 깻잎에 함유된 루테올린은 염증 완화 및 항알레르기 효능이 뛰어나 재채기나 콧물 기침 증세를 줄이는 데도 효과적이기 때문에 깻잎을 꾸준히 섭취하면 감기를 예방할 수 있어요
깻잎 효능 다섯번째 피부건강
깻잎에는 피부 미용에 좋은 비타민C가 풍부하여 피부 미용에 좋으며 루테올린과 로즈마린산도 풍부하게 함유되어 있어 멜라닌 색소의 생성을 억제해 기미 주근깨 등 뽀얀 피부를 만드는 데 도움을줘요
또한 깻잎에 함유된 폴리페놀 베타카로틴 등의 항산화 성분은 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 노화방지에도 효과적인 식품이예요
깻잎 효능 여섯번째 눈건강
깻잎에는 비타민A가 풍부하여 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진해 눈의 피로 및 시력 보호에 도움이 되며 깻잎의 베타카로틴 성분은 우리 몸에 흡수되면서 비타민A로 변환되기 때문에 눈 건강은 물론 백내장 안구건조증 등 눈 관련 질환에도 도움을 주는 식품이예요
또한 루테인은 망막을 구성하는 성분으로 망막세포의 손상을 억제하고 황반변성과 시력저하를 예방하는데 도움을줘요
깻잎 효능 일곱번째 장건강
깻잎에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 연동 운동을 촉진시켜 변비를 예방하고 노폐물 배출에도 도움을 주기때문에 장 건강 증진에 효과적이예요
또한 깻잎에 함유된 엽록소와 식이섬유가 장 운동을 활발히 하여 소화작용을 도와 장기능 개선에 도움을 준답니다
깻잎 효능 여덟번째 빈혈예방
깻잎은 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 효과적이며 철분 부족으로 인해 철분제를 챙겨 먹기 번거롭거나 철분제로 인한 소화불량이나 변비가 걱정된다면 깻잎 섭취로도 충분한 도움을 받을 수 있어요
깻잎에 함유 된 철분은 시금치의 2배이상 함유되어 있으며 적혈구의 생성을 촉진하여 빈혈을 예방할 수 있어요
또한 깻잎에는 철분뿐만 아니라 임산부에게 좋은 엽산도 풍부하기에 영양이 부족하기 쉬운 임산부 건강에도 많은 도움을 주는 식품이예요
깻잎 효능 아홉번째 식중독예방
깻잎의 독톡한 향을 내는 정유 성분인 페닐케톤은 입 맛이 없을 때 식욕을 높여주며 고기나 생선의 비린 맛을 잡아줄 뿐만 아니라 방부제 역할을 하기때문에 식중독 예방에도 도움을 준답니다
깻잎에 함유된 리모넨 성분의 향균작용으로 식중독을 예방해 고기나 생선회와 같이 섭취하면 효과적이예요
깻잎 효능 열번째 다이어트
깻잎에는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주어 다이어트에도 도움을 주는 식품이예요
또한 비타민C가 풍부한 깻잎은 면역력증진에도 도움을 주며 다이어트 시 발생할 수 있는 변비예방에도 효과적이예요
떨어진 면역력을 높이는데도 효능이 좋은 식품이니 다이어트 식단에 깻잎을 포함해보세요
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