안녕하세요
오늘은 우리 식탁의 빼놓을 수 없는 상추 효능 10가지에 대해 알려드릴려고해요
우리나라 상추는 고려 시대 이전부터 재배가 된 것으로 추증하고 있으며 고려시대 상추는 품질이 매우 좋고 씨앗이 매우 귀해 씨앗을 살려면 천금을 주고 샀다고하여 천금채라고도 불렀다고해요
오늘날 상추는 고기를 먹을때나 회를 먹을 때 다양한 요리 등으로 사랑받는 채소 중 하나가되었는데요
특히 상추는 구운 고기와 함께 먹으면 단백질과 지방이 타면서 생기는 1급 발암물질 벤조피렌 독성을 억제하는 효능이 있어 발암 가능성을 낮춰주는데 아주 효과가 좋다고해요
상추는 다른 엽채류에 비해 비타민과 무기질이 풍부하고 철분이 많아 혈액을 증가시키며 피를 맑게 해주는효능이있어요
의학서인 본초강목에서는 상추 효능으로 뼈마디를 보호하고 오장의 기능을 좋게 하며 기의 막힘을 열어주고 경맥을 통하게 하며 이를 희게하고 눈과 귀를 밝게 한다고 기록되어있어요
그럼 상추 효능 10가지에 대해 알려드릴게요
상추 효능 첫번째 불면증개선
상추 효능 첫번째로는 불면증개선에 도움이된다는거예요
다들 상추를 먹으면 잠이 잘 온다라는 이야기를 들어보셨을텐데요
상추는 수면 호르몬이라고 불리는 멜라토닌 성분이 함유되어있어 불면증 개선에 도움을 줄 수있어요
또한 상추에 함유된 락투카리움이라는 성분은 상추 줄기에 있는 우윳빛 유액에 함유된 성분으로 신경 진정 진통 진해의 효과가 있어 신경을 안정시키고 스트레스 완화에도 효과가 있답니다
상추 효능 두번째 피로회복
상추는 비타민과 미네랄이 풍부하여 천연 강장제 역할을하는데요
상추는 체내의 신진대사를 활발하게 도와주고 몸의 긴장을 완화시켜 피로를 풀어주는 데 도움을준답니다
상추 효능 세번째 눈건강
눈 건강에 빼 놓을 수 없는 성분이 루텐인성분인데요
상추 속에는 루테인 성분과 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어있어요
상추 속 루테인은 눈 안의 보호막인 황반에 축적된 성분으로 눈의 신경과 점막을 보호하고 안구가 건조해지는 것을 막아주며 눈의 피로와 시력을 개선하는데 아주 중요한 역할을해요
또한 상추 속 비타민A 베타카로틴 성분은 망막의 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 안구건조증이나 야맹증에 도움을 주어 시력을 유지하는데 효과가 좋아요
상추 효능 네번째 변비예방
상추 속에 있는 수분과 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 유해물질의 배출을 도와 장기능을 정상화시켜주며 배변 기능을 원활하게 도와주어 변비를 예방할수있어요
장운동이 활성화됨에 따라 변이 부드러워져 변비 증상을 개선하는데 큰 도움이 된답니다
또한 상추 속에 풍부한 수분과 미네랄은 신장 기능을 촉진시켜 체내 노폐물을 배출하는데 효과적이랍니다
상추 효능 다섯번째 빈혈예방
상추에는 필수아미노산 성분이 골고루 함유되어 있으며 피를 만들어내는 철분 성분은 헤모글로빈의 구성 성분으로서 체내에 산소 공급을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈증상을 개선하고 예방하는데 도움이된답니다
또한 상추에는 빈혈에 좋은 엽산 성분도 함유하고 있어 영양이 부족하기 쉬운 임산부와 태아 건강에도 도움을준답니다
이러한 철분 성분들이 빈혈을 예방하고 개선할수있답니다
상추 효능 여섯번째 피부미용
상추는 95% 수분으로 이루어져 있어 보습에 효과적이며 피부를 부드럽고 탄력있게 만들어주는 효능이있어요
또한 상추 속의 비타민A는 피부세포의 재생을 도와주어 촉촉하고 윤기있는 피부를 만드는 데 도움을 주며 거칠어진 피부를 회복시켜주는 효과가 있습니다
참고로 상추를 이용하여 팩을 한다면 피부 진정과 미백 색소침착 방지 등의 효과가 있다고해요
상추 효능 일곱번째 치아미백
상추는 치아미백에 효과가 있어요
상추를 건조한 후 잘게 가루로 만든 후에 칫솔에 치약과 함께 묻혀 양치질을 하면 치아 미백에 효과적이라고해요
상추 효능 여덟번째 숙취해소
상추에는 비타민과 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋으며 간기능 개선에도 효과가 있어 숙취해소에 많은 도움을 줄 수 있어요
차가운 성질을 가진 상추는 음주 중 섭취하게 되면 과음으로 인한 열독을 풀어주는 효과가 있으며 피를 맑게 해주는 효과가 있어 해독작용에 큰 도움이 된답니다
또한 상추는 간의 작용을 돕고 피를 맑게 해주어 해독 작용에 도움을 주며 숙취로 인한 두통 완화에도 도움을준답니다
상추 효능 아홉번째 뼈건강
상추에 함유된 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해주며 성장기 어린이의 발육을 돕고 나이가 많은 분들의 골다공증 예방에도 도움을 줄 수 있어요
또한 상추의 비타민K 성분은 뼈의 골밀도를 튼튼하게해주며 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움이된답니다
상추 효능 열번째 다이어트
상추는 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주며 각종 무기질과 비타민 성분들을 다량 함유하고 있어 여성분들의 체중관리나 다이어트에 도움을 줄 수 있어요
또한 상추에 함유된 칼륨성분은 체내 나트륨과 노폐물 배출을 도와주고 지방의 분해를 촉진해줌으로써 다이어트에 아주 효과적인 식품이랍니다
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