블루베리 효능 10가지

안녕하세요

오늘은 미국 타임지가 10대 슈퍼푸드로 선정한 블루베리 효능 10가지에 대해 알려드릴려고해요

슈퍼푸드 블루베리는 달달한 맛이 좋아 생으로 먹거나 드레싱 에이드 아이스크림 케이크 등 다양한 레시피로 사랑받고 있는 과일 중 하나예요

야생 식품인 블루베리를 1910년대 상업적으로 재배하는 기술이 개발 되었으며 이것이 현재의 우리나라에서도 재배하는 하이부시 블루베리라는 품종의 블루베리예요

남녀노소 사랑받는 블루베리 효능 10가지 알려드릴게요

블루베리 효능 첫번째 눈건강

블루베리 효능 첫번째로는 가장 많이 알려진 눈 건강이예요

블루베리에 함유된 안토시아닌 성분은 로돕신이라는 안구 망막에 존재하는 물질의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움을 줘요

또한 블루베리의 비타민A 베타카로틴 성분은 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는 데 큰 도움을 준답니다

따라서 눈의 피로도가 높은 수험생이나 직장인은 물론 스마트폰에 노출되어 있는 어린 아이들부터 어르신분들까지 남녀노소에게 추천되는 식품이랍니다

블루베리에 함유된 안토시아닌 성분은 발아의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 몸의 산성화를 막아주고 암 예방에 도움을 준답니다

또한 블루베리의 프테로스틸벤 성분은 암 성장을 유발하는 유리기라 불리는 고반응성 물질을 제거하는 효과가있어요

대장암 유방암 자궁암 등의 암을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있어요

블루베리에 함유된 프테로스틸벨 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압 동맥경화 뇌경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줘요

또한 블루베리의 안토시아닌 성분은 혈관을 튼튼하게 해주고 노폐물의 제거를 도와 혈관 건강에 도움이 된답니다

블루베리에 함유된 폴리페놀 안토시아닌 베타카로틴 등의 항산화 성분은 세포 노화를 촉진하는 활성산소를 억제하여 세포의 손상을 막아주고 세포 생성을 촉진하여 노화방지와 탄력있는 피부 유지에 도움을 줘요

또한 블루베리의 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움을준답니다

블루베리에 함유된 식이섬유는 혈당 수치를 조절하여 혈관 내 포도당의 수치를 줄여주며 안토시아닌 성분은 호르몬을 배출시켜 혈당이 상승하는 것을 막아 당뇨예방과 개선에 도움을 준답니다

또한 블루베리의 프테로스틸벤 성분은 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 혈당 조절에 도움이됩니다

당뇨병 발병이 염려된다면 블루베리를 꾸준히 섭취하시길 권장드립니다

블루베리 속 풍부하게 함유되어 있는 갈산은 항산화 성분의 일종으로 신경보호제 효능이 있는것으로 알려져있어요

항산화 성분은 뇌 세포를 보호하고 뇌 기능을 좋게하는데 갈산이 풍부한 블루베리는 인지력 감퇴를 늦추고 기억과 운동 기능을 증진하는 효능이 있어요

블루베리의 플라보노이드 성분은 뇌신경 세포의 신호 전달을 촉진시켜 기억력 향상에 도움이 된답니다

블루베리에 함유된 안토시아닌 성분은 뇌신경 손상과 과련된 염증을 억제하는 효능이 있으며 폴리페놀 성분은 신경기능과 뇌기능 개선에 도움을 주어 치매 증상을 예방하는데도 효과적이예요

블루베리에 함유된 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질과 숙변의 배출을 도와 변비예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적이예요

블루베리에는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌이 풍부할 뿐만아니라 노화 방지 효능이 있는 프로안토시아닌도 풍부하게 함유하고있어요

많은 연구 결과에 따르면 프로안토시아닌이 염증을 완화하는 효능이 있다고 말하고있어요

블루베리를 꾸준히 섭취한다면 최고의 항산화 식품이 될거예요

블루베리는 100g 당 57kal로 칼로리가 낮고 글리세믹 지수도 낮으며 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주기 때문에 체중 감량에 도움이 되는 식품이예요

글리세믹 지수가 낮은 식품은 더 천천히 몸에 흡수되기 때문에 소화관에 더 오래 머물고 그로 인해 포만감이 오래 지속되어 다른 음식 섭취 욕구도 막을 수 있답니다

또한 블루베리의 폴리페놀 성분은 지방을 억제하고 분해하는 효과가 뛰어나 체지방 감소와 다이어트에 도움을 줘요

블루베리에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 높이는데 큰 도움이되요

또한 블루베리에는 면역력 강화에 좋은 비타민C 뿐만 아니라 각종 미네랄 성분이 18종이나 함유하고 있으며 특히 안토시아닌 성분은 우리 몸 속 면역 시스템을 증진시켜 면역력 향상에 도움이 되며 항염 작용도 뛰어나 체내 병균 제거에도 도움이 된답니다