감자 효능 10가지

안녕하세요

오늘은 땅 속의 사과라고 불리는 여름 채소 감자 효능 10가지에 대해 알려드릴려고해요

쌀과 밀 옥수수와 함께 세계 4대 작물 중 하나인 감자는 아무리 먹어도 탈이 나거나 부작용이 없어 오랫동안 인류에게 사랑받아온 식품이예요

한때 감자는 관상용으로 재배되었고 18세기 식량으로 이용되기 시작해서 최근에는 전 세계 140여 개 나라에서 재배되고 있으며 서먼의 식량을 넘어 의약 소재, 산업 소재, 종자 산업, 문화 콘텐츠 등 다양한 영역에서 주목받고있어요

감자는 비타민이 풍부해 피부미용과 건강에 좋으며 감자는 산성식품의 영양 밸런스를 유지시켜주는 알칼리성 식품으로 육류 유제품 생선 등과 먹으면 영양의 균형을 유지하는데도 효과적이예요

오늘은 우리 몸에 이로운 감자 효능 10가지 알려드릴게요

 

 

 

 

 

감자 효능 첫번째 성인병예방 

감자에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤을 줄여주는 효과가 있으며 감자에 들어 있는 칼륨 성분은 몸속의 나트륨과 노폐물 배출을 돕고 혈관을 확장시키는데 도움을 주기 때문에 고혈압 동맥경화 심장질환 등을 예방하는 데 큰 도움을 줘요

또한 감자에 함유된 탄수화물은 혈당을 천천히 증가시켜주기 때문에 당뇨병 환자에게 도움이 되는 식품이예요

 

 

 

 

 

감자 효능 두번째 피부미용

땅속의 사과라고 불리는 감자는 사과보다 5배 더 많은 비타민C를 함유하고 있어 피부 미용에 좋을 뿐 아니라 비타민과 섬유소도 풍부해 감자를 팩으로 이용하면 자외선 등으로 인한 손상된 피부 회복 및 피부 진정 피부 미백에도 큰 도움을 받을 수 있답니다

또한 감자에는 판토텐산 성분이 함유되어 있어 주름 방지에 도움을 주며 감자의 플라본 성분은 화농균을 녹여 매끈한 피부를 만드는 데 도움을줘요

여름철의 경우는 팩으로 많이 사용하시는데요

감자 팩을 할 경우 껍질째 강판에 갈아 밀가루를 섞어 점도를 높인 다음 눈가를 제외한 부위에 바르고 10-15분 후 미지근한 물로 닦아내면 된답니다

 

 

 

 

 

감자 효능 세번째 면역력증진

일부 국가에서는 과거부터 감자를 약용 식물로 이용할 정도로 감기 등을 예방하는 식품으로 쓰여왔어요

감자에는 비타민C 비타민B1 등 영양소가 풍부해 면역력 증진에 도움을 주기 때문에 면역력을 높이는 음식으로도 불리며 일부 국가에서는 과거부터 감자를 약용 식물로 이용할 정도로 감기 등을 예방하는 식품으로 쓰여져왔어요

특히 감자에 함유된 비타민C는 익혀도 쉽게 파괴되지 않아 면역력을 높이고 피로를 푸는 데 좋을 뿐 아니라 항산화 작용을 하기 때문에 몸의 염증을 막고 완화시켜주는 효과가있어요

 

 

 

 

 

감자 효능 네번째 위장건강

대표적인 알칼리성 식품인 감자는 산성화된 몸을 중화시켜 주는 효과가 있으며 위산의 분비를 억제해 소화 흡수 작용을 도와주기 때문에 음식물이 식도로 역류하는 것을 완화해주는 효과도있어요

또한 감자에는 아르기닌 성분이 함유되어 있어 궤양의 출혈을 막고 위에 생긴 사처의 염증을 줄여 보호막을 만들어주는 역할도 한답니다

참고로 아침 공복에 감자를 갈아서 가라않은 앙금을 먹게되면 위궤양 치료에 도움이 될 뿐 아니라 신장과 소화 기능 강화에도 효과를 볼 수 있다고해요

 

 

 

 

 

감자 효능 다섯번째 항암효과

감자에 함유된 안토시아닌은 지방분해에 뛰어난 효능이 있을 뿐 아니라 전립선암 예방에도 도움을 줘요

또한 프로테아제 억제물질이 고농도로 함유되어 있어 바이러스와 발암성 물질을 중화시키는 작용을 하기 때문에 각종 암 예방에도 큰 도움을 받을 수 있어요

감자에는 폴리페놀의 일종인 클로로겐산이 풍부하게 함유되어 있어 암과 유관한 세포의 돌연변이를 억제하는 효과가 있어요

감자에는 칼륨과 식이섬유가 풍부하여 암과 성인병예방에 도움을 줄 수 있으며 감자에 있는 식이섬유는 체내 콜레스테롤 축적의 원인 물질인 나트륨 성분을 몸 밖으로 배출시키는데 도움을 주는 역할을한답니다

 

 

 

 

 

감자 효능 여섯번째 장건강

감자에는 식물성 섬유인 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방 및 치료에 도움을 줄 수 있으며 감자에 들어있는 불소화물은 대장 속 미생물이 발육하는데 좋은 영양원이기도 한데 증식된 미생물은 장벽을 자극해 장운동을 도와주기 때문에 변비 치료 및 장 건강 증진에 도움이 된답니다

 

 

 

 

감자 효능 일곱번째 각기병예방

감자에는 비타민B1이 풍부하기 때문에 비타민B1이 부족해 발생할 수 있는 각기병 예방에 도움을 받을 수 있어요

또한 감자에 들어있는 탄수화물 복합체는 염증이나 화상 고열 편도선 기관지염 등에도 좋으며 가벼운 화상은 응급 치료로 화상 부위에 생감자로 문질러주면 효과를 볼 수 있다고합니다

이 밖에도 감자에는 빈혈에 좋은 철분과 엽산이 풍부할 뿐 아니라 철분의 흡수 능력을 증가시켜주는 비타민C도 풍부하기 때문에 철분 결핍으로 발생할 수 있는 빌혈 예방에 더욱 효과적이예요

 

 

 

 

감자 효능 여덟번째 고혈압예방

감자는 칼륨이 풍부해 혈압을 낮추는 효과가 있어요

이 칼륨 성분이 혈관을 확장시켜주고 혈액순환을 개선시키며 혈압을 낮춰주는 효능이 있어요

고혈압은 여러가지 이유로 인해 발생할 수 있는데요

감자의 섭취를 통해 고혈압을 발생시킬 수 있는 원인들을 개선할수있답니다

 

 

 

감자 효능 아홉번째 다이어트

감자는 칼로리가 낮고 우수한 탄수화물을 보유하고 있어 조금만 먹어도 포만감을 쉽게 높여주기에 다이어트에도 좋은 식품이예요

또한 감자에 함유된 이눌린 성분은 체지방을 분해하는 효과도 있기에 체중 조절에도 도움을 받을 수 있어요

감자의 껍질에는 섬유질이 포함되어 있어 gi지수를 낮추는 데 큰 효과를 볼 수 있어요

 

 

 

 

감자 효능 열번째 빈혈예방

빈혈은 대부분 철이 부족해서 나타는 현상인데요

감자에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방해주고 증상을 호전시키는데 도움을 줘요

또 감자에는 철 이외에도 비타민C 등의 좋은 성분이 장의 흡수를 도와 빈혈 예방을 도와준다고해요